“钙果”的来源以及价值

  钙果是我国果树专家杜俊杰教授历经十多年时间，从野生植物欧李中发现并选育出来的我国独有的水果新优质品种。它的果实含钙量极高，被称为“补钙之星”。除作果树栽培外，还是制作观果袖珍盆景的好素材。北京市园林局已将其列入“新北京、新奥运”和“城市绿化行动”的新优树种。又被称为欧李。

   清朝康熙皇帝微服巡行路经闻喜今山西省运城市管辖时,闻喜官绅为迎接圣驾,收集全县所有名特产品,遍选名师设宴接待。席间,皇上觉得其他肴馔都淡而无味,特别感到欧李酸甜适口不倒牙,滋味独特,余味绵长,吃后神清气爽,一路疲劳顿感消失,夜间御妃数次，第二天精神还特好。不禁喜问其名，一位姓杨的乡绅略晓农桑，精通医道。答曰:“此果名叫牛李，是本地特有的小灌木果树，原是姜嫄呕吐所生，稷王赐给牛食，故叫牛李，也可叫欧李”。

    钙果又是绿化、美化、香化、彩化环境的首选材料，可春观花、夏赏叶、秋品果，若做盆景株型紧凑，赏食两宜。钙果根系庞大，密集成网状结构，是防风固沙、治理荒漠的先锋植物。